Отчет о рыбалке: == Другой водоем == (Водоемы в черте СПб) 01.04.2026 22:20

а как из плотвы и подлещика котлеты делать? вместе с хребтами молоть??

ВольнО! Спасибо за службу! Увольнительную на двое суток)

volder хребты удаляют, остальное, что остаётся - по несколько раз рубят. Ну не знаю - то еще удовольствие и вкус, хотя котят не все тоже умеют готовить 😆

Зилов
Прям вот так с ребрами? Они так то у плотвы довольно прочные. Мне несколько лет назад кусочек кости в кишках воткнулся, в больницу положили. Теперь боюсь))))

SENSXUP, а как это проявиллсь?? вообще странно, соляная кислота в желудке кости такие расстворять должна. По крайней мере - превращать их в "невтыкаемое" состояние.

ПРО КОТЛЕТЫ...
Их ест моя собака, все через мясорубку, плотва и подлещики. За уши не оттянешь....))))).

volder
Проявилось болью в животе. И это не такой уж редкий случай как мне хирург сказал, так на каком-то "завороте" в кишках они впиваются. Причем он это определил просто пальпацией. И сразу спросил ел ли я рыбу))) Теперь сижу ковыряюсь тщательно перед тем как есть. А лучший вариант мною найденный- это готовить рыбу целиком без разрезания на стейки, тогда шанс получить осколок равен нулю. На угольном гриле аля смокер делаю и выходит супер.

SENSXUP
Под зуб вытаклось...
В десну втыкалось...
В горле застревало...
Даже в дыхательных как то кость засела долго мучался
До больнички доходило, что б вытащить.
Но блин,в кишки поймать, такого не слышал.🤣

Для полной ликвидации травмоопасных костей перед изготовлением фарша, рекомендую отварить рыбу 3-5 минут . После этого мясо снимается легко .

mikl373так детям котлеты делают, сначала оыбу варят, потом мясо снимают и жарят.

А в какой части Ижоры-то клёв? В Усть-Ижоре, в Колпино, или в Тельмана может?

Frezer Согласен , слабину дал. Теперь буду жрать с костями , на берегу. пока жабры шевелятся...

Володька
Я до этого тоже не слышал пока с самим не случилось. От форели проглотил осколок довольно толстый, причем я даже почувствовал что я его проглотил, подумал что ну и хрен с ним, само переварится. Не переварилось....